La spiruline aux mille vertus

La spiruline aux mille vertus

18 Févr. 27 Nov.

Catégorie: Evénement, Culture

Date: Jeudi 18 févr. 2021 - samedi 27 nov. 2021

Installée sur les pentes de Sainte-Marie, au coeur d’une zone rurale protégée, la ferme aquacole Run Spirit bénéficie de conditions idéales d’ensoleillement et de chaleur pour la production de cette micro-algue naturelle unanimement reconnue pour ses qualités nutritionnelles exceptionnelles.

Partez à la découverte des secrets de production et de fabrication de la Spiruline péi, spiruline 100% produite à la ferme aquacole de Sainte-Marie. Déroulé de la sortie : - 9h00: Accueil par Catherine et début de la visite de la ferme aquacole RUN SPIRIT Différentes étapes rythmeront la matinée : 1- Situation géographique et environnementale de la ferme 2- Le réseau des spiruliniers à La Réunion 3- Visite des bassins de production - Prélèvement de la micro-algue 4- Le Filtrage : en circuit fermé 5- Le Laboratoire 6- Le séchage : méthode artisanale 7- Dégustation surprenante et moments d’échanges sous la varangue, au niveau de la boutique. - Fin de la visite vers 11h30 Le + produit : - Un site de production locale et écologique. - Une spiruline de qualité exceptionnelle - Un aspect scientifique adapté. Important : La sortie pourra être annulée par le prestataire si les conditions météorologiques sont défavorables ou si le nombre minimum de participants n’est pas requis. * Lors de la visite du samedi, les parties concernant le filtrage et la partie laboratoire ne seront pas accessibles aux visiteurs. Catherine, le guide, expliquera ces 2 étapes aux voyageurs. Le reste de la visite est inchangée. Réservation : Réservation obligatoire 24h00 à l’avance. Cette expérience est programmée tous les jeudis et samedis Min : 5 Pers / Max: 10 pers Tenue à prévoir : Tenue décontractée, chaussures fermées (pas de tongues, savates …), chapeau, lunettes de soleil, coupe-vent et une bouteille d’eau. Ce prix comprend : la visite guidée, la dégustation (comprenant 1 verre de spiruline nature ou avec une touche de saveurs locales, des toasts de paillettes de spiruline sur un soupçon de beurre, des toasts de paillettes de spiruline sur un nuage de fromage frais), un petit guide papier qui sera remis aux participants lors de la dégustation.

1. Sélectionner une date

Date disponibilité Lieu Le prix du billet
15 Avr.
Jeudi 15 avr. 2021
à 09:00 - 10:30
Sainte-Marie

17 Avr.
Samedi 17 avr. 2021
à 09:00 - 10:30
Sainte-Marie

22 Avr.
Jeudi 22 avr. 2021
à 09:00 - 10:30
Sainte-Marie

24 Avr.
Samedi 24 avr. 2021
à 09:00 - 10:30
Sainte-Marie

29 Avr.
Jeudi 29 avr. 2021
à 09:00 - 10:30
Sainte-Marie

1 Mai
Samedi 1 mai 2021
à 09:00 - 10:30
Sainte-Marie

6 Mai
Jeudi 6 mai 2021
à 09:00 - 10:30
Sainte-Marie

8 Mai
Samedi 8 mai 2021
à 09:00 - 10:30
Sainte-Marie

13 Mai
Jeudi 13 mai 2021
à 09:00 - 10:30
Sainte-Marie

15 Mai
Samedi 15 mai 2021
à 09:00 - 10:30
Sainte-Marie

Build: 31/03/2021 12:23:34, Host: online3core17, DB: o3.cbguide-8235.cbischannel-28196.v1 online3data04.db.citybreak.com:8080, Controller: Event, Action: booking