La spiruline aux mille vertus

La spiruline aux mille vertus

7 Oct. 31 Déc.

Catégorie: Evénement, Culture

Date: Jeudi 7 oct. 2021 - samedi 31 déc. 2022

Installée sur les pentes de Sainte-Marie, au coeur d’une zone rurale protégée, la ferme aquacole Run Spirit bénéficie de conditions idéales d’ensoleillement et de chaleur pour la production de cette micro-algue naturelle unanimement reconnue pour ses qualités nutritionnelles exceptionnelles.

Partez à la découverte des secrets de production et de fabrication de la Spiruline péi, spiruline 100% produite à la ferme aquacole de Sainte-Marie. Déroulé de la sortie : - 9h00: Accueil par Catherine et début de la visite de la ferme aquacole RUN SPIRIT Différentes étapes rythmeront la matinée : 1- Situation géographique et environnementale de la ferme 2- Le réseau des spiruliniers à La Réunion 3- Visite des bassins de production - Prélèvement de la micro-algue 4- Le Filtrage : en circuit fermé 5- Le Laboratoire 6- Le séchage : méthode artisanale 7- Dégustation surprenante et moments d’échanges sous la varangue, au niveau de la boutique. - Fin de la visite vers 11h30 Le + produit : - Un site de production locale et écologique. - Une spiruline de qualité exceptionnelle - Un aspect scientifique adapté. Important : La sortie pourra être annulée par le prestataire si les conditions météorologiques sont défavorables ou si le nombre minimum de participants n’est pas requis. * Lors de la visite du samedi, les parties concernant le filtrage et la partie laboratoire ne seront pas accessibles aux visiteurs. Catherine, le guide, expliquera ces 2 étapes aux voyageurs. Le reste de la visite est inchangée. Réservation : Réservation obligatoire 24h00 à l’avance. Cette expérience est programmée tous les jeudis et samedis Min : 5 Pers / Max: 10 pers Tenue à prévoir : Tenue décontractée, chaussures fermées (pas de tongues, savates …), chapeau, lunettes de soleil, coupe-vent et une bouteille d’eau. Ce prix comprend : la visite guidée, la dégustation (comprenant 1 verre de spiruline nature ou avec une touche de saveurs locales, des toasts de paillettes de spiruline sur un soupçon de beurre, des toasts de paillettes de spiruline sur un nuage de fromage frais), un petit guide papier qui sera remis aux participants lors de la dégustation.

1. Sélectionner une date

Date disponibilité Lieu Le prix du billet
21 Oct.
Jeudi 21 oct. 2021
à 09:00 - 10:30
Sainte-Marie

23 Oct.
Samedi 23 oct. 2021
à 09:00 - 10:30
Sainte-Marie

28 Oct.
Jeudi 28 oct. 2021
à 09:00 - 10:30
Sainte-Marie

30 Oct.
Samedi 30 oct. 2021
à 09:00 - 10:30
Sainte-Marie

4 Nov.
Jeudi 4 nov. 2021
à 09:00 - 10:30
Sainte-Marie

6 Nov.
Samedi 6 nov. 2021
à 09:00 - 10:30
Sainte-Marie

11 Nov.
Jeudi 11 nov. 2021
à 09:00 - 10:30
Sainte-Marie

13 Nov.
Samedi 13 nov. 2021
à 09:00 - 10:30
Sainte-Marie

18 Nov.
Jeudi 18 nov. 2021
à 09:00 - 10:30
Sainte-Marie

20 Nov.
Samedi 20 nov. 2021
à 09:00 - 10:30
Sainte-Marie

Build: 14/10/2021 09:12:32, Host: online3core18, DB: o3.cbguide-8235.cbischannel-28196.v1 online3data04.db.citybreak.com:8080, Controller: Event, Action: booking